Kyllingsuppe med pasta



  • Ingredienser
  • 2gulrøtter
  • ½purreløk
  • 13 dl vann
  • 2hønsebuljongterninger
  • 2 ss tomatpure
  • 1 dl fullkornpasta f eks fullkornsmakaroni
  • 2kyllingfileter
  • 1 ss TINE Ekte Meierismør
  • 1 ss karri
  • 1 ts salt
  • På toppen:

    2 dl TINE Matyoghurt Tzatziki , eller TINE Matyoghurt
  • 4 ss hakket persille

1. Til denne oppskriften på hjemmelaget kyllingsuppe starter du med å skrelle og skjærë gulrøtter i små biter. Skjær så purren i fine ringer. Kok opp vann buljongterning og tomatpuré. Hell i makaroni og kok ca. 6 minutter.

2. Legg i grønnsakene og kok ytterligere 5 minutter. 

3. Del kyllingfiletene på langs og skjær i skiver. Stek dem i middels varme i 3-4 minutter i smør, karri og salt.

4. Legg kyllingbitene i suppen og smak til med salt. Server suppen med yoghurt og hakket persille på toppen. Godt brød hører til.

Tips:

For å lage en enda sunnere variant av denne gode kyllingsuppen, bytter vi her ut fin pasta med en fullkornsvariant. 

 

Oppskriften er hentet fra Tine.no

 

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

hits